-part4- فروع نشاط الصناعة االتقليدية
V-صناعة الفخار
تعتبر صناعة الفخار الخام البربرية اقدم نوع عرف بالمغرب حيث كانت الاوساط القروية تنتج اواني مصنوعة من طين تصلح للاستعمال المنزلية دون ان تتميز باي طابع فني .
والى جانب صناعة الفخار الخام ظهرت في الاوسط الحضري صناعة الخزف الموروثة من اسبانيا الاسلامية منذ القرن الحادي عشر. وفي القرن الخامس عشر ومع مجيء الاندلسيين الى فاس ادخلت تقنيات جديدة على هذه الصناعة.
ولقد عرف نمو صناعةالفخار بعض الفتورفي اوائل القرن العشرين ويرجع ذلك الى ظهور الاواني النافعة المعدنية .
وابتداء من سنة 1920 عرف فن الخزف انطلاقة جديدة بفضل بعض الصناع / لمعلمين / وانشاء اول مدرسة له في اسفي .
ويمكن ان نميز في هذا الصدد بين فئتين من صناعة الفخار والخزف :
صناعة الفخار القروي :
وتتميز ببساطتها وزخرفتها ذات الاشكال الهندسية وهي احيانا مجردة من اية زخرفة واحيانا مزينة برسوم على شكل خطوط متقاطعة تتسم زخارفها بصفاء كبير في الابتكار بحيث يشبه كثير
- منها رسوم الوشم الذي تتزين به النساء ( أشكال متعرجة ومحدبة ومربعات متنافسة...).
- الخزف :
- : يسخن في الأفران ويكون مطليا بالبريق بكامله او في الداخل فقط مع زخرفة او بدونها من الخارج ويطلق على الأواني المطلية بالبرنيق اسم / البديع / بينما يطلق على غير المطلية اسم / الفخار /.
وهذه الأواني الخزفية المطلية أو معدة إما للاستعمال المنزلي أو للتزيين .
والى جانب هذه القطع المزخرفة بألوان لامعة هناك أنواع أخرى اقل صفاء وتستعمل بكثرة تلك هي الأواني الفخارية المطلية بالقطران . ( مولاي إدريس زرهون ).
* المواد الاولية المستخدمة :
- صلصال وطين متنوع وطلاء خزفي ( الميناء ).
* العتاد والأدوات المستخدمة :
- أفران من الطين أفران معدنية مخارط ومخارط صغيرة ..
* مراحل الصنع – العمليات الرئيسية :
1) الفخاريات القروية
- خلي من الصلصال والماء ( + الرماد ).
- التشكيل والتمليس باليد او بالمخرطة والدولب .
- التنشيف في الشمس .
- الشوي في الفرن .
2) الفخاريات المدنية
- غربلة الصلصال وتنشيفه في الشمس .
- تفتيته إلى قطع صغيرة .
- وضعه في حفرة مملوءة بالماء .
- تجفيف الصلصال لبضعة أيام في غرفة رطبة من اجل حفظه.
- العجين والخلط .
- التشكيل بواسطة الدولب والتلميس باليد.
- قطع القطعة بواسطة خيط.
- التنشيف الجزئي مع أخر عملية تمليس .
- الشوي .
* بالنسبة للخزف
- إلصاق الميناء الأبيض على القطعة المشوية .
- التنشيف .
- الشوي
· اهم المنتجات المصنوعة :
- الصحون ( مترد, باز, مخفية, عطار, طبسيل ).
- احسائيات ( جبانيات ) والقصعات ( الزلافة, طربوش ) .
- أقداح القهوة ( طقم كؤوس وصحون صغيرة ).
- مزهريات .
- منفضات السجائر .
- أدوات التطبيل ( التعريجة, لكوال, الدربوكة).
- أصيص النباتات المحابق .
- الطواجين .
- القدور ( الكدرة البرمة الطجية الكسكاس).
- الصحون الكبيرة ( القصعة القصرية ).
- الخابيات والجرات ( الكنبورة البرادة ).
- الأقداح ( غراف كاسفخار ).
- مواقد الجمر ( المجمر فرمة النافخ ).
- مقلاة (فراح مقلى ).
- أدوات التزيين والتحف المختلفة.